Nasze Menu
PRZYSTAWKI
Podpłomyk czosnkowy z mozzarellą
parmezan / rukola
Podpłomyk z włoskimi szynkami
salami Piccante / salami Milano / prosciutto cotto / szynka dojrzewająca / oliwki / suszone pomidory / rukola
Tatar
cebula / ogórek / jajko / musztarda / pieczywo
Krewetki
chili / czosnek / natka pietruszki / sos agrodolce cytrynowy / focaccia
ZUPY
Rosół z makaronem
Bulion Grzybowy
z suszoną szynką i kluseczkami grzybowymi
ŚWIEŻE MAKARONY WŁASNEJ PRODUKCJI
Spaghetti crema di cacio e pepe
parmezan / śmietana / pieprz
Spaghetti pomodorini e gamberetti
krewetki / cebula / czosnek / pietruszka / 'nduja / pomidor
Tagliatelle parma e tartufo
prosciutto crudo di Parma / cebula / czosnek / masło / pasta truflowa / rukola / parmezan
Tagliatelle con manzo
polędwica wołowa / demi-glace / orzeszki pini / czosnek / pietruszka / pecorino romano
Sałatki
Cezar
mix sałat / pierś z kurczaka / sos Cezar / boczek / parmezan / pieczywo
Krewetka
mix sałat / pomidor w marynacie miętowo-miodowej / frytki z cukinii / sos cytrynowy / pieczywo
Boczniak panierowany
mix sałat / parmezan / cebula karmelizowana / rzodkiewka / sos cytrynowy / pieczywo
DANIA GŁÓWNE
Schabowy
ziemniaki / kapusta
Panierowany filet z kurczaka
gnocchi / sos grzybowy / mini sałatka / fior di latte
Żeberka pieczone
ziemniak pieczony w mące / śmietana / colesław
Filet z kaczki sous vide
tarta dyniowa / chutney jabłkowy / orzeszki pini / burak
Udka z królika
puree ziemniaczane / sos śmietanowy / burak
Ryby
Miętus grillowany
sałatka z rukolą i pomidorem / frytka z cukinii
Mule
białe wino / czosnek / cebula / pietruszka / masło / focaccia
Steki
Polędwica wołowa
frytki / sos demi / boczniak panierowany
New York – sezonowany
frytki / sos demi / boczniak panierowany
Burgery
Klasyk
bułka / wołowina / ser / sałata / pomidor / ogórek / boczek / sos Salina / frytki
Kurczak
bułka / kurczak / ogórek / majonez / colesław / frytki
Salami
bułka / wołowina / ser / ogórek / suszony pomidor / majonez / frytki
Piccante
bułka / wołowina / ser / jalapeño / majonez / ogórek / cebula czerwona / frytki
Speck
bułka / wołowina / pieczarka / gorgonzola / majonez / cebula czerwona / frytki
Pizza
z pieca 32 cm
Margherita
sos pomidorowy / fior di latte / oliwa
Capricciosa
sos pomidorowy / fior di latte / pieczarki / szynka cotto
Piccante
sos pomidorowy / fior di latte / salami Piccante / gorgonzola / jalapeño
Quattro Formaggi
fior di latte / mascarpone / gorgonzola / parmezan
Parma
sos pomidorowy / fior di latte / szynka dojrzewająca / rukola / parmezan
Pizza cacio e pepe
sos cacio e pepe / szpinak / suszone pomidory / cotto / orzechy / fior di latte
Dodatki
ketchup / sos czosnkowy / majonez
Salami
Sos pomidorowy / fior di latte / salami / suszone pomidory / oliwki
DODATKI
Mix sałat
Ziemniaki
Frytki
Koszyk pieczywa z oliwą
Desery
Crème brûlée z lodami
Tarta gruszkowa
KAWA / HERBATA
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte macchiato
Dodatki do kawy
słony karmel / pistacja
Herbata rozgrzewająca
sok malinowy / pomarańcza / cytryna / goździki / miód / rozmaryn
Napar rozgrzewający
imbir / limonka / pomarańcza / miód / mięta
Herbata z malinówką
malinówka / maliny / pomarańcza / cytryna
Herbata liściasta
czarna / owocowa / zielona
Flat white
Espresso doppio
Napoje
Sok świeżo wyciskany
grejpfrut / pomarańcza / mix
Lemoniada
truskawkowa / cytrynowa
Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7up / Schweppes
Sok pomarańczowy / jabłkowy / czarna porzeczka
Karafka wody z cytryną i miętą
Woda mineralna AQUA Carpatica
Piwa
Okocim jasny lany 5%
Somersby 4,5%
Marcowe 5%
Pils 4,5%
Pszeniczne 4,5%
Bursztyn 7%
Koktajle
Whisky Sour
whisky / sour / sweet / angostura / białko
Aperol Spritz
prosecco / aperol / woda gazowana
Porn Star Martini
wódka infuzowana wanilią / purée marakuja / sour / sok ananas / prosecco
Modern Paloma
syrop lawenda / sour / sweet / gin
Raspberry Sour
whisky / sour / maliny / sweet / białko
Strawberry Jägermeister
Jägermeister / sour / purée truskawkowe
Mojito
rum / limonka / mięta / cukier / woda
Strefa Zero
Somersby gruszka
Okocim limonka–mięta
Carlsberg
Żywiec białe
Wino 0%
czerwone / białe
Peach Spritz 0%
purée brzoskwinia / cytryna / cukier
Wild Strawberry 0%
wino czerwone 0% / syrop poziomka / syrop z kwiatów bzu / sour
ALKOHOL
Gordon’s Gin 37,5%
Wyborowa 40%
Finlandia 50,5%
Ballantine’s 40%
Jameson 40%
Jack Daniel’s 40%
Dewar’s 12yo 40%
Ostoya 40%
Captain Morgan (White / Spiced) 35%
Wiśniówka / Cytrynówka / Malinówka 28%
WINA
Martini Prosecco (Włochy) 11,5%
Infinitus Moscatel (Hiszpania) 11% – słodkie
Zebo Moscato (Włochy) 7% – słodkie
Kendermanns Riesling Classic (Niemcy) 8% – półwytrawne
Don Silvestre Sauvignon Blanc (Chile) 12,5% – wytrawne
Kendermanns Gewürztraminer (Niemcy) 13% – wytrawne
Via Rosale Cabernet Merlot (Włochy) 11,5% – półsłodkie
Almarosa Primitivo (Włochy) 13% – półwytrawne
Carolina Cabernet Sauvignon (Chile) 13% – wytrawne
Octavio Arte Merlot (Hiszpania) 13% – wytrawne
Messer del Fauno Nero d’Avola (Włochy) – półwytrawne
REKOMENDACJE SZEFA KUCHNI
Tatar z demi-glace, lody musztardowe
PANNA COTTA CYNAMONOWA
Śliwki duszone w winie / kruszonka z gorzkiej czekolady
Risotto grzybowe
Grzyby / śmietana / parmezan
BURGER BOCZNIAK
Boczniak panierowany / crispy chilli / sos czosnkowy / orzeszki pini / sałata / ogórki / cheddar
BURGER SURF&TURF
Wołowina / krewetki panierowane / konfitura z cebuli / sos czosnkowy / sałata / rukola / szczypiorek
THERINA DROBIOWA Z RISOTTO
Grzyby / śmietana / parmezan / kurczak
