Nasze Menu
PRZYSTAWKI
PODPŁOMYK CZOSNKOWY Z MOZZAREL
Parmezan, rukola
PODPŁOMYK Z SZYNKAMI WŁOSKIMI
Szynka dojrzewająca, salami Milano, prosciutto Cotto, oliwki, suszone pomidory, rukola
TATAR WOŁOWY
Cebula, ogórek, żółtko, musztarda, pieczywo
KREWETKI W PANKO
Majonez kimchi, limonka
ZUPY
Rosół z makaronem
( możliwość wymiany na bezglutenowy )
BARSZCZ ZABIELANY
Ziemniak konfitowany, jajko poche
ŚWIEŻE MAKARONY WŁASNEJ PRODUKCJI
FREGOLA CREMA CACIO E PEPE
Parmezan. śmietana, pieprz, szparagi
RIGATONI z POLĘDWICĄ
Chips speck, cebula, czosnek, pesto rosso, parmezan
CANNELLONI Z RAGU WARZYWNYM
Bakłażan, cebula, czosnek, cukinia, papryka, beszamael, fior di latte, San Marzano
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Krewetki, peperoncino, czosnek, pietruszka, parmezan, anchovies, oliwa
Sałatki
Cezar
Mix sałat, kurczak, boczek, parmezan, pomidorki, sos cezar, pieczywo
KOZA
Mix sałat, rukola, migdały, truskawka, sos balsamiczny, figa suszona
KACZKA
Mix sałat, rukola, gruszka, borówka, gorgonzola, orzech włoski, sos balsamiczny
DANIA GŁÓWNE
Schabowy
Ziemniaki, kapusta zasmażana
Panierowany filet z kurczaka
Frytki z polenty, mini sałatka ziołowa, pesto rosso, parmezan, szparagi, majonez szczypiorkowy
ŻEBERKA PIECZONE, DOMOWE BBQ
Frytki z polenty, mini sałatka ziołowa, majonez szczypiorkowy
FILET Z KACZKI
Puree z marchewki. kapusta biała, groszek, sos pomarańczowy z migdałami
STEKI Z KAPUSTY BIAŁEJ
Puree z marchewki, zasmażka migdałowa, sałatka ziołowa
Steki
Polędwica wołowa
Frytki, masło cafe de paris
New York – sezonowany
Frytki, sos demi
Burgery
Klasyk
bułka / wołowina / ser / sałata / pomidor / ogórek / boczek / sos Salina / frytki
Kurczak
Bułka, kurczak, czerwona cebula, majonez kimchi, ogórek, frytki
Salami
Bułka, wołowina, ser, ogórek, suszone pomidory, majonez, frytki
Piccante
Bułka, wołowina, ser, jalapeno, majonez, ogórek, czerwona cebula, frytki
Speck
Bułka, wołowina, pieczarka, gorgonzola, majonez, cebula czerwona, frytki
Pizza
z pieca 32 cm
Margherita
Sos pomidorowy, fior di latte, oliwa
Capricciosa
Sos pomidorowy, fior di latte, pieczarki, szynka Cotto
Piccante
Sos pomidorowy, fior di latte, gorgonzola, salami piccante, jalapeno
Quattro Formaggi
Fior di Latte, mascarpone, gorgonzola, parmezan
Parma
Sos pomidorowy, fior di latte, szynka dojrzewająca, rukola, parmezan
ORTALOMA
Sos pomidorowy, fior di latte, bakłażan, cukinia, papryka
Dodatki
ketchup / sos czosnkowy / majonez
Salami
Sos pomidorowy, fior di latte, salami, suszone pomidory, oliwki
DODATKI
Mix sałat
Ziemniaki
Frytki
Koszyk pieczywa z oliwą
Desery
Crème brûlée z lodami
KAWA / HERBATA
Espresso
Americano
Cappuccino
Latte macchiato
Dodatki do kawy
słony karmel / pistacja
Herbata liściasta
Czarna / owocowa / zielona
Herbata mrożona
Czarna herbata / puree brzoskwinia / mięta
Flat white
Espresso doppio
Kawa mrożona
Espresso / mleko / cynamon
Napoje
Sok świeżo wyciskany
grejpfrut / pomarańcza / mix
Lemoniada
truskawkowa / cytrynowa
Pepsi / Pepsi Max / Mirinda / 7up / Schweppes
Sok pomarańczowy / jabłkowy / czarna porzeczka
Karafka wody z cytryną i miętą
Woda mineralna AQUA Carpatica
Piwa
Okocim jasny lany 5%
Somersby 4,5%
Marcowe 5%
Pils 4,5%
Pszeniczne 4,5%
Bursztyn 7%
Koktajle
Whisky Sour
whisky / sour / sweet / angostura / białko
Aperol Spritz
prosecco / aperol / woda gazowana
Porn Star Martini
wódka infuzowana wanilią / purée marakuja / sour / sok ananas / prosecco
HUGO
syrop z kwiatu bzu / frizzante / sour
WHISKY SMASH
Whisky / puree marakuja / sweet / limonka / mięta / angostura
SALINA
Rum / malibu / triple sec / falernum / sour
Mojito
rum / limonka / mięta / cukier / woda
KAMIKADZE
4x SHOTY 40 ml wódka, blue curacao, sour, sweet
PINK ROSA
4x SHOTY 40 ml wódka, zielona herbata, poziomka, sour, sweet
SALINA BLOOM
4x SHOTY 40 ml wódka, puree brzoskwinia, blue curacao, sour, lawenda
Strefa Zero
Somersby gruszka
Okocim limonka–mięta
Carlsberg
Żywiec białe
Wino 0%
czerwone / białe
Peach Spritz 0%
Pure brzoskwinia / cytryna / cukier
Aperol free
Szampan 0% / aperitivo / woda gazowana
Hugo
Szampan 0 % / syrop z kwiatu bzu / sour / mięta / limonka
ALKOHOL
Gordon’s Gin 37,5%
Wyborowa 40%
Finlandia 50,5%
Ballantine’s 40%
Jameson 40%
Jack Daniel’s 40%
Dewar’s 12yo 40%
Ostoya 40%
Captain Morgan (White / Spiced) 35%
NALEWKI
Wiśnia / Cytryna / Śliwka 28%
